うぃず

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ほわいとファーム(西予市)

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名称 農業公園ほわいとファーム
住所 〒797-1212
愛媛県西予市野村町野村16号383-1
TEL 0894-72-3351
営業時間 ●特産品販売施設
9:00~18:00
●レストラン
土曜・日曜日 10:00~20:00
それ以外 10:00~18:00
宴会・夕食等ご予約の場合、夜の営業もいたします。
定休日 毎週木曜日

インフォメーション

ほわいとファーム

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四国有数の酪農の町、西予市。その西予市にあるミルクをテーマにした施設がこの「農業公園 ほわいとファーム」です。ミルク工房では、ミネラルたっぷりの新鮮な牛乳づくりからアイスクリーム・ヨーグルトなどの乳製品を生産しており、その様子を見学することが出来ます。また、特産品販売施設もあり、外ではソフトクリームの販売(3月下旬~10月上旬)も行われています。

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 ショップ内では西予市産のミルクを使った乳製品はもちろん、手作りクッキーや牛のキャラクターグッズなども販売されています。

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 また、アイスクリームの地方発送も受け付けていて、家庭用や贈答用にも喜ばれているんだそうです。
 キックボードや卓球などの遊具の貸し出しもショップ内で行っており、円形のガーデンでたっぷりと汗を流すことが出来ますよ。

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 こちらはレストランほわいとファーム。フレッシュな牛乳や肉、地元産の野菜などを使ったメニューがズラリ。
 料理だけでなく、自家製の牛乳を贅沢に使った手作りケーキも人気で、これだけを買いに訪れる人もいるんだとか・・・。脇の階段を下りて裏側に回るとケーキ工房やチーズ工房があり、ケーキやチーズを作っているところも見学できます。

チェック

乳搾り体験コーナー

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 広い園内にポツンとたたずむ一頭の牛。残念ながら本物ではありませんが、なんとこの牛、乳搾りを体験できる優れものなんです。
 もちろん出てくるのは牛乳ではなく水ですが、搾る感覚は本物そのもの。この機会に一度挑戦してみてはいかがでしょう。

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